استیک اسید ، که به طور معمول به به شکل سرکه شناخته گردد ، یک حلال شیمیایی با فرمول شیمیایی CH3COOH است. این ترکیب دارای بوی تیز و مشخص و زننده است و در طبیعت به وفور یافته می‌شود. کاربرد آن در کارخان�